1
® Có 24 người đã được tư vấn và hỗ trợ thông qua bài viết này
Nguyên liệu
– 400 gr kim chi
– 1 chén nước kim chi
– 300 gr thịt bò
– 300 gr mực
– 300 gr tôm
– 200 gr nghêu đã được tách vỏ
– 2 muỗng ớt khô
– Nước dùng
– Rau sống
– Bún hoặc miến
Cách làm
– Bắc nồi dầu nóng, cho củ hành vào phi thật thơm, trút ớt khô vào và nhanh tay tắt bếp để khỏi cháy ớt. Chế nước dùng, nước kim chi vào và nấu sôi, sau đó nêm nếm vừa ăn.
– Xếp kim chi vào lẩu. Trút nước dùng sang.
– Mực, tôm, làm sạch.
– Mực, tôm, nghêu lần lượt xếp ra đĩa.
– Ăn tới đâu, nhúng tới đó .
