1
Mực trứng hấp gừng là món ăn khá phổ biến và giàu chất dinh dưỡng, cách chế biến món ăn này cũng đơn giản.
Nguyên liệu để chế biến món mực trứng hấp gừng không quá cầu kỳ, các bạn chỉ cần mua mực trứng, gừng, hành lá, dầu hào.
Mực trứng sau khi làm sạch ướp với dầu hào, riêng hành lá và gừng các bạn thái lát mỏng, nhỏ, sau đó trộn đều phủ lên bề mặt mực trứng.
Sau khi đã ngấm da vị, các bạn có thể đưa vào lò vi sóng để hấp, hoặc hấp cách thủy thông thường. Vì mực trứng dễ chín nên thời gian hấp nhanh (khoảng 2 phút), tiết kiệm thời gian chúng ta ở trong bếp.
Món mực trứng hấp gừng này các bạn nên chấm với nước mắm gừng giã nhỏ.
Như vậy chỉ mất khoảng 15p là chúng ta đã có ngay món mực trứng hấp gừng thơm ngon và tiết kiệm thời gian vào bếp nữa.
Chúc các bạn ngon miệng!
