Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Su su: 2 củ+ Cà rốt: 1/2 củ
+ Thịt thăn heo xông khói: 100g
+ Rau húng lủi: 3 nhánh
+ Muối, tiêu
+ xốt mayonnaise LISA
Mách nhỏ:
Ngâm su su với nước muối giúp loại bớt chất nhựa trong su su.
CÁCH LÀM
1. Sơ chế
– Su su gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối 2cm, ngâm vào nước có pha tí muối. Cà rốt cắt bằng su su.
-Luộc su su và cà rốt vừa chín tới, vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi để ráo.
– Thăn heo cắt sợi 0,5cm. Rau húng lủi 2 nhánh băm nhỏ, 1 nhánh để trang trí.
2. Trộn salad
– Trộn su su, cà rốt, thịt thăn heo với 1/3m tiêu, 1/3m muối và 4M xốt mayonnaise LISA, cho vào tủ lạnh.
3. Cách dùng
– Bày salad ra dĩa, trang trí với rau húng lủi và vài sợi thịt thăn.
Chúc cá bạn ăn ngon miệng với món salad su su này nhé!