1
Bánh tráng trộn là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều bạn trong độ tuổi teen. Hôm nay mình sẽ mách nhỏ cho các bạn cách làm bánh tráng trộn ngon, với những bước đơn giản và nguyên liệu ngay trong tủ lạnh nhà mình nhé!
Cách làm bánh tráng trộn
Nguyên liệu chuẩn bị:
Bánh tráng cắt sợi
Tép sấy ( mua ở siêu thị)
Lạc rang, xoài xanh thái sợi
Nguyên liệu và cách làm bánh tráng trộn ngon
Bò khô, mực khô ( nếu có)
Rau răm, rửa sạch cắt nhỏ như hình
Trứng cút đã luộc
Sa tế, dầu ăn, nước tương (xì dầu), muối bột tôm
Hành lá, hành khô
Ngoài ra thêm chanh hoặc quất ( tắc), để vắt sau
Bước 1 : làm nước mỡ hành
Chuẩn bị chảo cho 1 – 2 thìa dầu thực vật, hành cắt nhỏ cho vào và đảo nhanh, sau đó đổ ra một chiếc bát khác.
Hành khô thái nhỏ, tiếp tục xào trên chiếc chảo vừa nãy, cho hành chuyển sang màu vàng
Bước 2 : Trộn các nguyên liệu
bánh tráng, xoài, hành khô, tép sấy, trứng cút cắt đôi vào trong cái âu sạch ( loại lớn một chút cho dễ trộn)
Tiếp theo cho vào thêm 1 thìa nhỏ muối bột tôm, ½ thìa sa tế, 1 thìa xì dầu, mỡ hành, bò khô, vắt lấy nước chanh, hoặc quất khoảng 1 thìa.
Cho lá rau răm, và lạc vào sau cùng
Thực hiện làm bánh tráng trộn
Tất cả cho vào một cái âu sạch , và trộn đều như hình
Bánh tráng trộn thành phẩm
Và thế là xong, giờ chúng ta có thể thưởng thức món bánh tráng trộn tự làm rất ngon lại đảm bảo khâu vệ sinh nữa. Cùng tham khảo thêm: Cách làm bánh với hàng trăm loại từ CachLam9.Com
Cách làm bánh tráng trộn ngon đúng vị tại nhà
Làm bánh tráng trộn ngon thật đơn giản phải không? Chúng ta có thể tận dụng ngay nguyên liệu trong chính tủ lạnh nhà mình, mà không mất thời gian phải đạp xe ra phố xếp hàng để mua món ăn vặt này nữa. Chúc các bạn thành công, hãy bình luận hoặc chia sẻ thành công hoặc kinh nghiệm của bạn về cách làm bánh tráng trộn nhé.
