1
Elote
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở mọi góc đường phố tại Mexico. Để có món ăn này, người ta luộc hoặc nướng chín bắp ngô – giống bắp ngô vàng truyền thống của Mexico, sau đó bóc hết vỏ, ghim vào một que tre hoặc tách riêng hạt rồi cho vào cốc. Điểm đặc biệt là ngô sẽ được tẩm muối, ớt bột, chanh, bơ, phô mai, mayonnaise và kem chua để tạo nên hương vị đặc biệt.
.jpg)
Bạn có thể thưởng thức Elote với bắp ngô nguyên trái
hoặc khi đã tách hạt
