Sau khi sinh ăn khoai lang giúp giảm cân

Sau khi sinh em bé mình đã giảm cân bằng khoai lang và kết quả là mình giảm được mức cân như mong muốn. Bạn có tin được không? Điều đó là hoàn toàn đúng sự thật mà sau đây mình xin chia sẻ với các bạn bí quyết giảm cân này. Hi vọng các bạn nữ đặc biệt là những bà mẹ trở nên thừa cân sau quá trình sinh nở có thêm nhiều kiến thức bổ ích.
 

Khoai lang ngon mà còn bổ dưỡng

Khoai lang tím thật sự rất ngon

Không biết các bạn nữ như thế nào chứ với mình khoai lang là món khoái khẩu nhất từ thời con gái. Mỗi tuần mà không được vài bữa khoai vào bụng là dường như dạ dày và cái miệng mình thấy nhớ lắm. 

Khi là sinh viên, cái sở thích giản đơn ấy của mình vẫn cứ đằng đẵng theo mình mãi  suốt 5 năm học đại học. Bọn bạn ngày nào cũng thấy mình nê na ở mấy hàng khoai lang nướng nên mọi người cứ nghĩ sao mà mày hay ăn quà thế. Khổ thân cho mình để các bạn nghĩ oan cho cái tội hay ăn quà mà với con gái như vậy là vô duyên lắm. Nhưng quà của mình chỉ là củ khoai lang rất " nhà quê " thôi mà! Các bạn còn nói: " Vì cậu ăn khoai lang trừ cơm nên nhìn người chả có tí mỡ nào ". Ui, kệ các bạn nói sao thì nói, miễn là mình phải ăn được thứ khoái khẩu của mình đã rồi còn bụng mình mới ăn cơm.

Mình cao 1 mét 53, nặng 43 kg. Mỗi lần về quê, cả nhà cũng bảo như vậy là hơi gầy. Mình đành nghĩ bụng " ai cũng chê như vậy hay tại mình ăn khoai lang nhiều mà gầy thế". Ngậm ngùi im lặng, mình bắt đầu lên mạng và tìm hiểu rõ hơn về thứ đồ mà trước đây chỉ cần biết cứ thích là mình ăn chứ có biết nhiều về nó đâu.

Mình thấy trên internet có rất nhiều thông tin tốt lành về khoai lang làm mình hoàn toàn yên tâm khi mỗi khi ăn nó. Người ta viết: " Trong khoai lang có rất nhiều tinh bột, một ít đạm (acid amin), beta carotene, vitamin C, B1 và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe con người như canxi, phospho, kẽm, sắt, magie, natri, kali … Về dinh dưỡng, khoai lang được xem là một loại lương thực, thực phẩm tốt cho việc đa dạng chất bột đường trong khẩu phần, hỗ trợ quá trình tiêu hóa vì chúng rất dễ tiêu và chứa nhiều chất xơ giúp nhuận trường. Khoai lang chứa rất ít chất béo và không có cholesterol. Năng lượng của khoai lang cũng tương đương khi so với cơm  hay khoai tây". 

Đọc được tin này mình hoàn toàn yên tâm vì không sợ ăn khoai lang sẽ không đủ chất như mọi người nói nữa. Thảo nào cái hệ tiêu hóa của mình không còn vấn đề gì nữa mặc dù trước đây mình bị chuẩn đoán là viêm dạ dày và đại tràng mãn tính.

Ăn khoai lang có thể giảm cân sau khi sinh

Sau khi sinh tôi đã giảm cân hiệu quả nhờ khoai lang

Sau khi sinh, mình cũng như hầu hết các bà mẹ khác, do được chăm quá chu đáo với thành phần dinh dưỡng rất cao nên mình trở nên mập mạp, thừa mỡ ở quá nhiều nơi trên cơ thể. Mặc dù đôi khi rất thèm cảm giác thỏa mãn được ăn 1 củ khoai lang nhưng vì đã ăn quá no và ngán với những đồ tẩm bổ của gia đình nấu cho nên mình không thể còn chỗ chứa trong dạ dày để ăn thêm được nữa. Chỉ thỉnh thoảng mới ăn được một củ.

Mình cảm thấy rất nặng nề với cơ thể của mình hiên tại và quyết định, mình cần phải có chế độ giảm cân ngay lập tức. Nhưng làm sao để vừa giảm được cân lại vừa không ảnh hưởng tới sữa cho con vì sở  dĩ khi mới sinh em bé được vài ngày, mình đã không có nhiều sữa cho con ăn vì vậy mọi người mới tẩm bổ cho mình nhiều quá nên giờ mới nhanh béo thế này. 

Mình đã tìm hiểu rất nhiều những cách giảm béo sau khi sinh và quyết định sẽ áp dụng giảm cân bằng chính thứ đồ ăn khoái khẩu của mình. Sau một tháng thử nghiệm, không cần dùng thực phẩm giảm cân, mình đã giảm được cân như mong muốn mà bầu ngực vẫn luôn căng phồng, bé con không bao giờ ăn hết sữa. Đạt dược kết quả như vậy khiến bản thân mình vô cùng sung sướng, gia đình thì hoàn toàn yên tâm cho mình giảm cân mà không lo ảnh hưởng tới bé.

Bên cạnh những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể thì khoai lang còn chứa lượng chất sơ phong phú có tác dụng kích thích dạ dày co bóp, tiêu hóa thức ăn  nhanh và hiệu quả, đẩy lùi tình trạng táo bón và tích tụ mỡ thừa ở bụng. Thành phần của củ khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol, ngăn ngừa quá trình chuyển hóa dường trong thức ăn và quá trình sinh ra mỡ thừa. Ăn 100 gam khoai lang tương đương với việc bạn tiêu thụ 1 bát cơm trắng.

Bí quyết giảm cân của khoai lang nằm ở chỗ, ăn khoai lang sẽ rất nhanh no vì thế bạn không còn có cảm giác muốn ăn thêm thứ đồ nào nữa trong khi vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết. Vì vậy sẽ hạn chế việc bạn đưa thêm năng lượng thừa vào cơ thể dẫn tới việc sinh ra mỡ thừa.

Món ngon từ khoai lang

Nhắc đến những món ngon với khoai lang, không biết các bạn đã thưởng thức những món nào có " mặt " của thứ củ xinh xắn này chưa còn mình là tín đồ của khoai lang nên biết khá nhiều món ngon hấp dẫn với nó. Mình còn biết làm một số thứ đồ nhấm nháp từ nó đấy các bạn ạ. Ví dụ như:

Khoai lang luộc, khoai lang hấp

Món khoai lang luộc, khoai lang hấp gần gũi mà thơm ngon

Món này đơn giản quá phải không các bạn.Chỉ cần chọn loại khoai ngon rồi rửa sạch cho vào nồi hấp hoặc luộc. Sau vài phút chúng ta đã có thể thưởng thức mùi vị thơm mát tự nhiên, nóng nóng, bở bở, ngọt ngọt mà không lẫn với thứ củ nào rồi.

Dùng khoai lang hấp hoặc luộc sẽ giữ nguyên được hương vị tự nhiên của nó mà lại không thêm những chất làm cơ thể béo lên nữa chứ.

Khoai lang nướng

Một củ khoai lang nướng xua đi cả mùa đông lạnh giá

Mùa đông mà được ngồi bên bếp của mấy gánh hàng rong thổi thổi nhấm nhấm vài củ khoai lang nướng với bạn bè thì không có gì tuyệt vời hơn. Cũng như những đồ ăn được làm chín bằng lửa khác, khoai lang khi nướng sẽ rất thơm và giữ được nguyên thành phần dinh dưỡng vốn có.

Ngày còn bé mình còn được vừa nấu cơm bằng bếp củi vừa tranh thủ nướng khoai ăn cơ đấy. Giờ thấy nhớ mùi vị khoai lang nướng ngày đó quá!

Bánh khoai

Bánh khoai rán - món ngon cho những ngày đông lạnh

 Nguyên liệu:

               ( Khẩu phần ăn cho 6 người )

- Bột mỳ: 300 gr

- Khoai lang: 2 củ

- Đường trắng, dầu ăn vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch khoai lang, nạo vỏ rồi thái que nhỏ. Bạn cũng có thể xắt thành miếng mỏng.

Bước 2: Pha bột mỳ với nước và đường đạt độ lỏng vừa phải, múc bột lên thấy bột chảy xuống thành dòng. Sau đó chúng ta chia hỗn hợp bột làm 2 phần và trộn chung với khoai.

Bước 4: Rán bánh trong dầu nóng khi thấy bánh vàng rộm đều là được.

Bánh khoai rán ròn thơm lừng mà chấm với tương ớt chinsu lại thưởng thức bên nhóm bạn hay gia đình thì tuyệt vời không gì bằng.

Khoai lang nấu canh

Canh khoai lang sườn non lợi cho tuyến sữa của mẹ

Bạn đã từng nghe đến món canh này bao giờ chưa? Đây là thứ canh sẽ giúp những bà mẹ sau khi xinh có sữa nhiều chỉ sau vài giờ ăn nó.

Nguyên liệu:

- 500g khoai lang ruột đỏ

- 300g sườn non

- 200g rau cần tây

- 2 thìa cà phê hạt nêm

- 1 thìa cà phê đường

- ½ thìa cà phê bột canh và bột ngọt

- ½ thìa cà phê tiêu

- 2 lít nước lọc

- 1 củ hành băm nhỏ.

Cách làm:

- Cần tây rửa sạch, xắt nhỏ.

- Khoai lang gọt vỏ, xắt khối vuông, cạnh khoảng 2cm.

- Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp hạt nêm, tiêu, đường, bột canh, bột ngọt, hành băm.

- Đặt khoảng 2 lít nước lên bếp, cho sườn non vào nấu lửa nhỏ đến khi sườn chín mềm.

- Cho khoai lang vào nấu tiếp khoảng 10 phút nữa là khoai chín. Cho cần tây vào, đảo đều rồi nhắc xuống.

- Múc canh ra tô, rắc tiêu vào, ăn nóng hoặc để nguội cho khoai dẻo.

Chúc bạn ngon miệng với những món ăn trên!

Công dụng khác từ khoai lang

Phòng ngừa bệnh viêm khớp, chống viêm nhiễm, kích thích tiêu hóa, chữa táo bón, giúp mắt sáng, da khỏe, tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Dùng khoai lang đúng cách

Dù khoai lang rất lành nhưng bạn cũng không nên ăn nhiều quá vì trong khoai lang chứa thành phần tinh bột rất cao nên khi ăn nhiều sẽ sinh ra đườn dư thừa gây béo phì, làm ngược lại công dụng giảm cân như mong muốn.

Hi vọng rằng phương pháp giảm cân này của mình sẽ được đông đảo các bà mẹ sau khi sinh em bé áp dụng thành công!

Chúc các bạn giảm cân như ý muốn!