1
Cùng tham khảo những hướng dẫn làm bim bim tại nhà cực ngon nhé. Đảm bảo là ngon và an toàn hơn bim bim đi mua rất nhiều đấy, cùng thử nhé.
Bim bim phô mai nhà làm vừa thơm vừa giòn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 140g bột mì, 5g bột nở
- 230g phô mai cheddar
- 2 lòng đỏ trứng
- 5g bột tỏi, 5g bột hành (có thể thay bằng nước ép)
- 10g muối, 10g đường
Đến phần hành động này
Bước 1:
- Trước tiên, các bạn cần bào nhỏ phô mai ra đã này.
Bước 2:
- Nhào kĩ phô mai bào với tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị.
Mách nhỏ: các bạn nên trộn các thành phần khô với nhau trước, sau đó mới cho trứng vào nhào thì hỗn hợp sẽ đều hơn đấy.
Bước 3:
- Cán hỗn hợp mỏng chừng 0,5cm rồi cắt thành từng miếng tùy ý. Các bạn cũng có thể dùng khuôn cắt bánh để tạo hình cho bim bim đẹp hơn nhé!
Bước 4:
- Làm nóng lò nướng đến 180 độ C rồi cho bim bim vào nướng trong khoảng 15'.
Nếu không có lò nướng thì các bạn cho bim bim vào chảo dầu sôi để chiên cũng được!
Bim bim vừa xinh vừa thơm lừng của chúng mình đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đó!
Vừa ngon mắt lại vừa ngon miệng, thật thích hợp cho buổi tụ tập bạn bè ngày cuối tuần các bạn nhỉ!
Từng miếng bánh vàng ươm trông cực hấp dẫn luôn!
Ngoài hình ngôi sao, bạn có thể làm thành nhiều hình khác để mẻ bánh thêm bắt mắt và đáng yêu nữa!
Cùng bắt tay vào làm để ngày cuối tuần sum họp thêm vui nhé!
Giòn tan bim bim tự chế biến tại nhà
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr bột mì, 1 quả trứng
- 60ml nước, 40gr đường
- 15ml dầu ăn
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Trộn đều các nguyên liệu với nhau và nhào thành khối mịn nè.
Bước 2:
- Để bột vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra cán mỏng nhé!
Bước 3:
- Cắt bột thành từng dải dài như hình bên nha!
Bước 4:
- Sau đó, dùng tay lăn các dải bột thành sợi.
Bước 5:
- Tương tự, bạn làm thêm nhiều sợi bột khác rồi dùng dao cắt thành các miếng bột nhỏ nghen.
Bước 6:
- Cuối cùng, chiên giòn những viên bột rồi vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu ná!
Bim bim "made by tớ" đã ra lò rồi nè!
Măm thử một miếng mà xem...
Giòn tan vui tai đến là thích...
Làm snack này để vừa măm vừa xem tivi rất tuyệt nhé!
St.
