Những quán chè nổi tiếng ở Hà Nội

Những quán chè ngon không thể không ghé tại Hà Nội: Ẩm thực Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên trong những ngày nắng nóng thì chè là một món ăn khá được ưa chuộng.

1. Chè thập cẩm số 72 Trần Hưng Đạo

Quán chè thập cẩm ở ngõ 72 Trần Hưng Đạo là một trong những nơi bán chè ngon nổi tiếng nhất Hà Nội. Nhưng nhắc đến nơi đây, điều đầu tiên người ta nói tới không phải hương vị thơm ngon của chè mà lại là cái giá khá đắt. Nhiều người cho rằng chè của quán luôn luôn đắt ngang một bát phở ngon cùng thời.
 

  Chè thập cẩm số 72 Trần Hưng Đạo "đắt xắt ra miếng" nên vẫn luôn đông khách.

Tuy nhiên, "đắt xắt ra miếng" cùng một cái tên gọi quen thuộc - "Chè thập cẩm" có ở khắp mọi nơi, nhưng bảo đảm chè tại đây chất lượng, thơm ngon hơn hẳn, có rất nhiều vị đặc biệt: các loại chân châu, thạch, đậu xanh, đậu đỏ, hoa quả theo mùa, viên trôi nước nhỏ, một số loại mứt, thậm chí có cả một miếng cốm xào... nhờ đó mà không hề "đụng hàng" với bất kì quán chè nào ở đất Hà thành.

Một cốc chè đầy đặn, bổ dưỡng như vậy đủ khiến người ăn no từ sáng đến chiều. Nên dù mang tiếng đắt nhưng vẫn không cản được nhiều thực khách muốn khám phá, người tới ăn vẫn luôn đông nườm nượp, đủ mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ đến thanh niên cho tới các bậc trung niên.
 

2. Chè chuối cuối phố Nguyễn Bỉnh Khiêm

Món chè chuốiđược nấu rất kì công, chuối được nướng lên rồi mới nấu chè nên ăn vừa thơm vừa ngọt.

Quán chè này chỉ phục vụ từ 4h đến khoảng 7h tối.

Nằm ở đoạn đường rất vắng vẻ, cuối phố Nguyễn Bỉnh Khiêm, chỉ bán từ 4h chiều đến khoảng 7h tối, vậy mà hàng chè này vẫn rất đông khách. Chè quán này hợp cho những người có gu "ăn nhạt" vì nước chè chỉ ngọt thoang thoảng, không đượm nước cốt dừa mà chủ yếu là vị thơm mát của bột sắn và bột năng.
 

3. “Chè Mười Sáu” ngã tư phố Ngô Thì Nhậm

Quán được đánh giá là tiệm chè cổ truyền ngon nhất Hà Nội. "Chè Mười Sáu" nằm ngay góc ngã tư phố Ngô Thì Nhậm và Lê Văn Hưu.

"Chè Mười Sáu" vẫn luôn hút khách nhờ hương vị truyền thống.

Khác hẳn những quán chè trên, không màu mè, không kiểu cách, đây là một quán chè cổ truyền bình dị với những món dân dã quen thuộc như: Chè đỗ đen, đỗ xanh, sen, bánh trôi, bánh chay, cốm xào, chè kho...

Với thực đơn giản dị nhưng đa dạng, món nào cũng chế biến cẩn thận, tỉ mỉ khiến khách ăn ngon, vừa miệng, nên mặc dù mang hơi hướng "hoài cổ" song nơi đây vẫn đông khách không kém bất kì các tiệm chè hiện đại nào. Thậm chí, quán nhỏ nên khách hàng còn thường xuyên phải xếp hàng để chờ mua.
 

4. Chè khúc bạch phố Điện Biên Phủ

Tại Hà Nội, tiệm chè khúc bạch phố Điện Biên Phủ được xem là nơi khởi xướng cho món chè vừa mát vừa ngon này. Tuy nhiên, quán rất nhỏ, nằm ở đoạn khuất dễ bị người đi đường bỏ qua, lại chỉ mở hàng từ tầm 6h chiều trở đi và chủ yếu phục vụ mua mang về nên nơi đây không được nhiều người biết đến. Phải tới khi chè khúc bạch thực sự thành cơn sốt, tiếng tăm của quán mới lan rộng.
 

Tiệm chè khúc bạch phố Điện Biên Phủ được xem là nơi khởi xướng cho món chè vừa mát vừa ngon này.

Những quán chè ngon không thể không ghé tại Hà Nội: đi tiên phong nên chè khúc bạch tại đây khá chuẩn. Tàu hũ pho mai sữa mềm ngậy, nhãn tươi chọn loại to ngọt. Riêng nước chè khá đặc biệt, không hẳn dậy vị ngọt mát của nhãn tươi mà dường như chủ quán còn bỏ thêm chút tinh dầu nhài hoặc bưởi cho thơm hơn. Mùi hương này có thể rất hợp khẩu vị với phần đông thực khách nhưng với một số ít không quen lại cảm thấy hơi ngai ngái và át đi hương nhãn vốn có.

5. Chè mít Bà Triệu

Khoảng 2 năm trở lại đây, chè mít trở thành một trong những món ăn vặt vô cùng hấp dẫn đối với giới trẻ Hà Nội. Cũng vẫn là các loại thạch, trân châu, hạt é bắt mắt nhưng loại chè này lại được điểm thêm những sợi mít vàng ươm ẩn hiện rất thú vị. Được coi là nơi đầu tiên bán món quà vặt này tại Hà Nội, quán chè mít của Bà Triệu luôn rất đông khách, đặc biệt là khi Hà Nội bắt đầu vào mùa nóng. Chè mít thường được đựng trong bát với giá bán từ 15 đến 20 nghìn đồng một bát.

6. Chè tự múc

Chè tự múc nằm trên một con ngõ nhỏ của phố Hàm Long. Quán chè có khoảng 20 loại chè khác nhau như chè khoai, chè sắn, đậu đen, đậu đỏ, các loại thạch, trân châu, hạt é, cốt dừa được bày ra các âu riêng. Khách tới ăn chè tại đây sẽ được chủ quán đưa cho một cái ly cỡ lớn có sẵn đá rồi thoải mái lựa chọn những món chè khoái khẩu của bản thân múc đầy cốc. Chè tự mtúc được nhiều người đánh giá là dễ ăn và thanh mát bởi không quá nhiều đường. Giá cho một cốc chè đầy đặn ở đây là 15 nghìn đồng.

Bạn có thể tự tay chọn loại chè mình yêu thích.

7.Chè Bốn mùa – Hàng Cân

Cũng như chè Mười Sáu, chè Bốn mùa cũng chỉ có một vài loại chè cổ truyền và cơ bản như chè đỗ đen, chè sen, lục tàu xá và bánh trôi tàu nhưng lúc nào cũng nườm nượp khác bởi chất lượng chè ở đây rất ngon. Chè Bốn mùa có mùi thơm rất riêng, được nấu vô cũng khéo léo. Chè sen thì nước trong, hạt không vỡ, không chìm, chè đỗ xanh nhuyễn mịn, không quá đặc và vẫn giữ nguyên vẹn mùi thơm của đỗ…

Bánh trôi tàu là một trong những món ngon nổi tiếng của quán.

Chè sen.

8. Chè "Kinh Tế Quốc Dân"

Sở dĩ có cái tên này bởi các quán chè này nằm ở con đường phía sau ký túc trường Đại học Kinh tế Quốc Dân. Chè ở đây là chè nấu theo phong cách của chè Sài Gòn và vô cùng đa dạng. Từ chè ngô, khoai, cốm, thập cẩm, chè bưởi, chè thái đến các loại kem đều được bán với giá rất mềm, chỉ từ 8 nghìn một cốc. Chính bởi lý do này nên những quán chè ở đây luôn nườm nượp khách, đặc biệt là sinh viên trường Kinh tế Quốc Dân và các trường lân cận.

 Chè Sài Gòn trường Kinh Tế Quốc Dân (ảnh minh họa)

9. Chè B4 Nguyễn Quý Đức 

Ngay gần bách hóa Thanh Xuân, đoạn ngã ba Nguyễn Quý Đức có một quán chè rất ngon và đông khách. Ngoài các loại chè đậu cơ bản, chè sương sa, thập cẩm hay chè lẫn đặc biệt, quán còn có thêm caramen, thạch dừa và đồ ăn vặt như khoai chiên. Giá một cốc chè ở đây là 15 nghìn, không quá rẻ nhưng bù lại là khá ngon và đầy đặn. 

 Chè B4 là nơi tụ họp của rất nhiều bạn trẻ khu vực Thanh Xuân, Hà Đông (ảnh minh họa).

Cốc chè thơm ngon đầy đặn.

(St)

Những món ngon nổi tiếng ở Hà Nội
Những quán thịt chó ngon ở Hà Nội
Những quán cafe yên tĩnh ở Hà Nội
Những quán cafe lãng mạn ở Hà Nội
Các món ăn vặt buổi tối ở Hà Nội ngon