1
Nếu như ở Việt Nam có cơm rang dưa bò thì ở Hàn Quốc sẽ có cơm rang kim chi. Món ăn này rất dễ làm mà lại giúp bạn tận dụng được cơm nguội đã cũ. Ngoài kim chi ra, bạn có thể rang cơm với thịt bò hoặc thịt gà nhé!
Cách làm món cơm rang kimchi:
- Đầu tiên, bạn thái hạt lựu tất cả nguyên liệu, gồm: xúc xích, hành tây, hành lá và kimchi.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi cho hành tây vào xào sơ, sau đó thêm kimchi vào.
- Thêm xúc xích và hành lá rồi nêm nếm thêm xì dầu và dầu vừng cho vừa miệng. Sau đó, cho phần cơm vào rồi đảo đều tay để các nguyên liệu trộn với nhau trong khoảng 5'.
- Ở một chảo khác, bạn cho một ít dầu rồi đập trứng vào. Rán đến khi lòng trắng vừa chín, lòng đỏ vẫn còn mềm là hoàn thành.
