1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 3 quả trứng gà+ 80 gram đường, sữa tươi
+ 90 gram bột mì đa dụng
+ Bơ thực vật, kem tươi
Cách tiến hành
Cách làm bánh sinh nhật đơn giản với các bước sau:
– Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu
Cho lòng đỏ trứng gà vào âu, làm ấm bằng cách ngâm âu trong nước nóng rồi đánh bông với đường. Lưu ý cần đánh mạnh tay cho trứng càng bông càng tốt nhé.
Cho bột vào từng ít một rồi quấy đều với trứng. Bạn có thể thêm chút sữa tùy sở thích. Lưu ý cần quấy đều sao cho bột mịn và không còn bọt khí.
– Bước 2: Nướng bánh
Nồi cơm điện nếu có lớp chống dính thì có thể quyết thẳng bơ lên đáy nồi và viền xung quanh, nếu không dùng giấy nến lót bên dưới. Có thể lót hai lớp để bánh không bị cháy.
Đổ hỗn hợp bột đã đánh tan và nồi, gõ vài cái xuống mắt bàn cho bột xuống đều và tan bớt bọt khí.
Trước khi đạy vung, nên phủ một lớp vải xô phía trên vung để tránh nước bốc hơi làm ướt mặt bánh.
Ấn nút cook trong khoảng 3-5 phút chuyển chế độ warm
Chờ trong khoảng 7 phút ở chế độ warn thì lại bật cook. Giữ trong 2-3 phút lại chuyển chế độ warn.
Chu trình lặp lại khoảng 3 lần là bánh sẽ chín. Tổng thời gian khoảng 40 phút, sau đó bạn chờ 3-5 phút là lấy được bánh ra.
– Bước 3: trình bày
Khi lấy bánh ra, để lên khay có the hở (hoặc một chiếc giá sạch), bóc lớp giấy nên cho bánh khô và nguội.
Đánh bông kem tươi phủ đều, rồi trang trí thêm hoa quả tùy thích.
Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là ăn được.
Cách làm bánh gato không cần lò nướng với vài bước thật đơn giản phải không. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công với cách làm bánh gato đơn giản như vậy nhé.
