1
Cơm rang dưa bò chắc hẳn không còn xa lạ với nhiều người, là một món ăn nhanh mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng 123amthuc.com tham khảo cách làm món cơm rang dưa bò đặc biệt hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Món cơm rang tự làm ở nhà vừa không tốn nhiều thời gian mà bạn vừa có thể hạn chế được lượng chất béo như mong muốn.
Cách làm cơm rang dưa bò không khó nhé chị em.
Nguyên liệu làm cơm rang dưa bò: (1 suất cơm)
Một bát con đầy cơm nguội
Nửa bát con dưa chua
60g thịt bò
1 quả trứng vịt
Tỏi, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn
Cách làm cơm rang dưa bò
Thịt bò thái mỏng ướp với hạt nêm, tỏi băm và chút xíu dầu ăn (ướp với dầu ăn giúp thịt bò mềm).Thịt bò thái mỏng ướp với hạt nêm, tỏi băm và chút xíu dầu ăn (ướp với dầu ăn giúp thịt bò mềm).
Cơm bóp nhẹ cho tơi hạt.
Láng chảo bằng một chút dầu ăn, cho thịt bò với dưa chua vào xào trên lửa to đến khi thịt bò vừa chín và nước cạn gần hết, trút thịt bò với dưa ra đĩa.
Cho cơm vào chảo rang, đập trứng vào chảo, đảo đều đến khi cơm khô và tơi, nêm nước mắm.
Có thể cho thịt bò với dưa vào đảo cùng hoặc cho cơm ra đĩa rồi đổ dưa bò lên trên.
Ăn cơm rang dưa bò khi đang còn nóng nhé!
Lưu ý, với dụng cụ ở nhà, rang cơm từng suất một cơm sẽ ngon hơn.
Cách làm món cơm rang dưa bò đặc biệt hấp dẫn cực thơm ngon đãi cả nhà ngày cuối tuần trên đây thật đơn giản phải không các bạn? Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cơm rang dưa bò nhé!
