Cách làm kẹo hồ lô Trung Quốc thơm ngọt mê ly

seminoon seminoon @seminoon

Cách làm kẹo hồ lô Trung Quốc thơm ngọt mê ly

19/10/2015 12:00 AM
339

Kẹo hồ lô có vị chua chua, trong vị chua lại có vị ngọt ngọt. Những viên kẹo hồ lô xinh xắn xuyên qua thanh tre, biểu tượng cho hạnh phúc và sum vầy....

Thấy món ăn này trong phim trung quốc mãi bây giờ đã có công thức làm rồi nhé, cực kì đơn giản, teen 2T cùng học cách làm món ăn này nhé

Kẹo HỒ Lô

•Nguyên liệu



- 4 loại hoa quả theo mùa nhé, mỗi loại 1 quả í.
T8m tí tẹo cùng teens nè:

- Mận đỏ là loại quả hay được dùng làm kẹo hồ lô nhất đấy, vì loại quả này có vị chua dìu dịu lại được "khoác" lên mình tấm áo đỏ MAY MẮN và HẠNH PHÚC.
- Teens thích rực rỡ sắc màu nên lựa chọn những loại quả sau để làm kẹo hồ lô nha: kiwi , nho, dâu tây, táo, quýt, mận, đào - những loại quả này vừa cho teens những xiên kẹo "mãn nhãn" vừa khiến teens ăn mãi không "ngán" món này đấy.

- 300 gr đường
- 150 gr kẹo mạch nha

- Những thanh tre xiên kẹo là không thể thiếu nhé.

•Kiwi, đào, nho, dâu tây đã sẵn sàng được "hô biến" thành kẹo hồ lô:

Bước 1:



- Kiwi bỏ vỏ, thái khoanh dày 0.5 cm.
- Dâu tây bỏ cuống, bổ đôi.
- Xoài hoặc đào bổ cau hoặc xúc thành những viên hình tròn.
- Nho tím "giữ nguyên đội hình".

Bước 2:



- Lần lượt xiên những miếng hoa quả vào thanh tre, sao cho phối hợp màu sắc thật ưng ý nhá.

Bước 3:



- Bếp để nhỏ lửa, chờ chảo nóng, cho đường vào quấy đều tay đến khi chuyển màu vàng và kéo được thành những sợi chỉ cực kỳ "mảnh mai".
- Cho tiếp kẹo mạch nha vào quấy đều đến khi sôi, tắt bếp.

Bước 4:



- Nhúng xiên hoa quả vào nồi đường mạch nha đã đun hoặc dùng chổi quết lên từng xiên.
- Để nguội là món kẹo hồ lô đã hoàn thành

Kẹo hồ lô có vị chua, trong vị chua lại có vị ngọt... Thưởng thức là mê!



Những dãy núi màu đỏ sẽ chảy ra và kết nối lại thành những vòng tròn kẹo hồ lô



nhìn kẹo là mê tít tịt rồi



Cùng làm đi nào... ngon cực kì mà nguyên liệ cũng quá dễ tìm đúng hok nè

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý