Cách nấu món súp măng tây, nấm tuyết

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Cách nấu món súp măng tây, nấm tuyết

01/12/2015 12:00 AM
217

Nếu ai đã từng thưởng thức súp cua nấm tuyết sẽ khó có thể quên vị ngọt của thịt cua được kết hợp hài hòa với vị thanh ngọt của nấm tuyết. Đây không chỉ là món khai vị xuất hiện trên các bàn tiệc mà còn rất được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình. Hôm nay hãy cùng mình vào bếp tìm hiểu cách nấu súp cua nấm tuyết  bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp cua nấm tuyết gồm có:

300g xương gà

150g cua xay

150 thịt ức gà

30g nấm tuyết khô

1 quả trứng gà

1 củ hành tây cỡ vừa

100g bột năng

Rau mùi (ngò rí), ớt

Dầu mè, hạt tiêu, muối

Các bước thực hiện món súp cua nấm tuyết:

Rửa sạch xương gà rồi cho vào nồi đun sôi với khoảng 1,5 lít nước lọc.

cách nấu súp cua nấm tuyết ngon

Ngâm nấm tuyết với nước cho nở rồi cắt chân, rửa sạch. Bạn nên ngâm nấm với nước lạnh nhé, tuy thời gian nở lâu hơn nhưng khi thưởng thức nấm sẽ giòn và ngon hơn đấy.

cách nấu súp cua nấm tuyết bổ dưỡng

Lột vỏ rồi cắt nhỏ hành tây thành hình hạt lựu.

Làm sạch thịt gà rồi đem luộc chín, xé sợi vừa ăn.

súp cua tuyết

Vớt xương gà, nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho thịt gà, cua, hành tây, dầu mè vào. Sau đó cho tiếp bột năng đã hòa với 1 bát con nước vào khuấy đều, đun sôi.

Đập trứng, đánh tan rồi cho vào nồi súp khuấy đều theo 1 chiều để tạo vân đẹp mắt.cách nấu súp cua nấm tuyết cực dễ

Tắt bếp, rắc hạt tiêu, rau mùi đã cắt nhỏ là bạn đã có món khai vị tuyệt vời.

Không chỉ có cung cấp lượng canxi cần thiết cho cơ thể, món súp cua nấm tuyết còn giúp chị em có làn da mịn màng rạng rỡ hơn bởi thành phần nấm tuyết. Ngoài cách chế biến trên, bạn có thể tìm hiểu món súp gà nấm tuyết cũng có hiệu quả làm đẹp da không kém đâu nhé. Chúc bạn có những bữa ăn ấm cúng bên gia đình. 

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý