1
Hoaibui2395
@Hoaibui2395
Bí quyết làm snack khoai tây giòn tan không béo cực dễ
27/01/2016 12:00 AM
603
Cùng khám phá cách nướng snack khoai tây giòn tan không béo ngay thôi nào!
Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 260oC ( 500oF)
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ. Các bạn nhớ chọn nhưng củ khoai tây có màu vàng nhạt sẽ thơm ngon hơn
Thái thành từng lát không quá dày khoảng 0.3 cm. Nếu bạn có dụng cụ sắt khoai tây thì sẽ nhanh và đẹp hơn. Có thể dùng 1 con dao có răng cưa nếu bạn muốn món khoai tây của mình trông hấp dẫn hơn
Rửa sạch những lát khoai tây. Để thật ráo nước hoặc các bạn có thể dùng khăn giấy để giúp khoai tây khô nhanh hơn. Bạn nhớ làm khô khoai tây như vậy khi nướng sẽ nhanh chín và khoai sẽ giòn hơn
Làm tan ¼ chén bơ, sau đó phủ đều lên tấm vỉ nướng.
Xếp các lát khoai tây đều vào vỉ nướng. chỉ xếp một lớp duy nhất thui nhe. Như vậy khoai tây sẽ chín kỹ hơn và không bị dính vào nhau.
Phết đều lên trên những lát khoai tây thêm một lớp bơ nữa.
Rắc thêm một ít muối lên trên khoai. Nếu có lá khô (rong biển, hẹ, rau mùi tùy ý) thì rắc lên trên, có thể cho thêm ớt bột nếu bạn ăn cay.
Nướng khoai tây trong vòng khoảng 15-30 phút cho tới khi những lát khoai chín vàng đều là được. Sau đó lấy khoai tây ra một chiếc bát hoặc đĩa cho để sẵn khăn giấy. chờ cho nguội bớt và món snack khoai tây đã sẵn sàng.
Còn gì tuyệt hơn khi vào thời tiết se lạnh vừa ngồi xem phim vừa thưởng thức những lát snack khoai tây thơm lừng, hơi cay và giòn tan ngon tuyệt :)
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 5 Wiki liên quan
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
