1
Nhanluu1294
@Nhanluu1294
Cách nấu món đậu phụ cuốn lá lốt cực ngon mà đơn giản
24/02/2016 12:00 AM
553
Tuy là một món chay nhưng đậu phụ cuốn lá lốt rất dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường!
1. Để làm món đậu phụ cuốn lá lốt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ, 2 bó lá lốt (chừng 20 cái), Nấm hương, mộc nhĩ, Hạt nêm chay, dầu ăn
2. Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi.
3. Nấm hương ngâm rồi cắt bỏ chân, cũng thái dài.
4. Dùng 2 cái lá lốt thái sợi nhỏ.
5. Để lửa thật nhỏ sao nấm hương và mộc nhĩ cho đến khi vàng thơm.
6. Trộn đều nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ nghiền nhuyễn, lá lốt thái nhỏ với hạt nêm.
7. Trải lá lốt ra thớt, úp mặt lá xanh xuống dưới để khi chín cho màu đẹp mắt hơn, cho đậu phụ lên.
8. Sau đó cuốn lại như cuốn nem.
9. Rồi sau cùng cho vào chảo rán vàng.
10. Lấy ra đĩa, dùng với cơm.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
