1
Nguyên liệu:
2 – 3 quả xoài chín
100gr bột năng
50gr đường
150ml nước cốt dừa
Nửa thìa nhỏ muối
Vài lá dứa lấy nước cốt
Cách thái xoài
Click here bạn sẽ biết được những điểm đến tiết kiệm ở Singapore
Cách làm:
Bước 1:
– Bạn rửa sạch xoài, cắt 2 miếng to ở má xoài thành những ô vuông nhỏ.
– Tách lấy từng miếng xoài
Bước 2:
– Bột năng cho ra thố rồi thêm muối
– Bạn cho nước sôi nóng vào thố bột năng 1 cách từ từ thôi nhé rồi bạn sẽ nhào bột cho dẻo.
Bước 3:
Bạn chia bột năng thành 2 phần để trắng và cho nước cốt lá dứa
Viên bột thành những viên tròn bé
Bước 4:
– Đun 1 nồi nước sôi luộc bột năng
– Bột năng nổi vớt ra bát nước lạnh
Bước 5:
– Bạn hãy đổ 150ml nước cốt dừa vào 1 chiếc nồi kế đến bạn thêm 150ml nước lọc và đường nữa
– Đun sôi nồi nước trên rồi bạn cho bột năng vào
Bước 6:
– Nồi nước cốt dừa sôi lại thì bạn cho xoài vào đun thêm tầm 2 phút thì tắt bếp.
Bước 7:
Múc chè xoài chân trâu Thái Lan ra bát thêm đá và ăn ngon bạn nhé.
Chè xoài trân châu Thái Lan
Có lẽ bạn quan tâm: Cách làm miến gà Thái Lan
