1
Một món ăn có vị ngon không thể cưỡng nổi, trông thật hấp dẫn mà hoàn toàn chẳng khó làm: trứng lòng đào! Với 7 bước hướng dẫn của chúng tôi, đảm bảo bạn sẽ chế biến món trứng này thành công.
7 bước luộc trứng lòng đào hoàn hảo:
1. Đổ nước vào nồi và đun sôi.
2. Cho vào nồi nước sôi một giọt giấm để lòng trắng trứng không bị nứt hay chảy ra ngoài. Chọn loại giấm thanh dịu để trứng không bị đổi màu.
3. Lót một lớp màng bọc thực phẩm bên trong một chiếc tách, phết dầu lên màng bọc rồi cho một quả trứng tươi vào giữa màng bọc. Xoắn các đầu của màng bọc lại và buộc gút thành một cái bao nhỏ.
4. Giảm nhỏ lửa sao cho nước chỉ sôi lăn tăn.
5. nhàng cho bọc trứng vào nồi nước và nấu trong 4 phút.
6. Dùng muỗng vớt bao bọc trứng ra khỏi nồi nước sôi.
7. Mở bao bọc trứng - vậy là trứng đã sẵn sàng để thưởng thức!
