Cách dùng:Cho cá chạch vào chậu nuôi 1 – 2 ngày,vớt ra,mổ và rửa sạch,thái thành khúc dài 3cm,cho vào nồi cùng đậu phụ,cho nước vừa phải, đun đến khi cá chin nhừ.
Công dụng:Bổ dưỡng gan thận
Chủ trị:Dùng cho người bị viêm gan hoàng đản cấp và mạn tính.
(St)