Hướng dẫn làm món ghẹ hấp lá chanh cực đơn giản

seminoon seminoon @seminoon

Hướng dẫn làm món ghẹ hấp lá chanh cực đơn giản

02/06/2015 12:00 AM
1,818

Món ghẹ hấp lá chanh này chấm với muối tiêu ăn cực ngon các bạn nhé!

Nguyên liệu:

- 10 con ghẹ


- Lá chanh thái


- 1 muỗng bột me (loại bột me dùng nấu canh chua)


- 1 muỗng đường


- Ớt trái thái


- 1/3 muỗng tiêu


- 3 muỗng nước dừa hoặc nước lọc


- Xửng hấp



Cách Làm:
 

- Để xửng hấp cua với độ lửa cao, nhớ cho vài lá chanh thái vào nước xôi dùng hấp cua.


- Trộn đều bột me, đường, ớt và nước dừa để làm nước chấm. Nước chấm nên nêm nếm cho gia vị được đều nhau và vừa miệng ăn.


- Bày ghẹ hấp ra dĩa ăn nóng với chén nước chấm đặt ở giữa. 

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý