Hướng dẫn làm pudding xoài mát lạnh ngày hè

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Hướng dẫn làm pudding xoài mát lạnh ngày hè

11/06/2015 12:00 AM
114

Mùa xoài khắp các các khu chợ bạn đễ dàng tìm mua xoài ngon để làm món pudding xoài. Món puddingxoài vừa ngon, vừa dễ làm rất thích hợp khi tiết trời oi ả.

Pudding-xoai_08.06.15_1

Nguyên liệu

– 440ml sưã tươi
– 50g đường
– 300g xoài đã lọc bỏ vỏ hộ
– 10g gelatin bột
– 60ml nước lạnh
– Xoài cắt ô vuông

Cách làm

Bước 1: Cho gelatin ngâm với nước cho nở

Pudding-xoai_08.06.15_2

Bước 2: Xay xoài với một phần sưã cho nhuyễn.

Pudding-xoai_08.06.15_3

Bước 3: Nấu đường và sữa cho đường tan hoàn toàn.

Pudding-xoai_08.06.15_4

Bước 4: Khi sưã mấp máy sôi thì nhấc xuống.

Pudding-xoai_08.06.15_5

Cho hỗn hợp xoài xay, gelatin vào sữa nóng, khuấy tan đều.

Pudding-xoai_08.06.15_6

Bước 5: Sau đó quậy đều

Pudding-xoai_08.06.15_7

Cho vào cốc, để lạnh ít nhất ba giờ. Trước khi thưởng thức, cho thêm xoài cắt ô vuông lên.

Pudding-xoai_08.06.15_8

Chúc bạn thành công!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý