Hướng dẫn làm món mực hấp gừng bổ dưỡng

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Hướng dẫn làm món mực hấp gừng bổ dưỡng

16/06/2015 12:00 AM
115

Nguyên liệu cho món mực hấp gừng thơm ngon

500 g mực tươi (mực lá hoặc mực ống đều được).

1 củ cà rốt.

1 củ g��ng, hành lá, ớt trái, hạt nêm, đường, muối, nước mắm.

Món mực hấp gừng thơm ngon bổ dưỡng cực đơn giản và dễ làm cho bữa cơm thêm phần phong phú hơn-phần 1

Cách chế biến món ngon mực hấp gừng

Mực làm sạch, thái miếng vuông lớn rồi khứa những đường chéo trên thân mực.

Gừng gọt vỏ, thái sợi. Hành lá cắt thành khúc ngắn, chẻ nhỏ. Ớt thái sợi.

Xếp mực lên đĩa, cho gừng, ớt lên trên, thêm ít đường, hạt nêm, muối.

Cho đĩa mực vào nồi hấp chín.

 Cà rốt gọt vỏ, bào sợi xếp 1 lớp trên đĩa.

 Gắp mực bỏ lên trên với ớt, gừng và hành lá.

Làm nước mắm gừng: cho đường, ớt, gừng vào cối rồi giã mịn. Múc hỗn hợp đó ra bát, pha ít nước mắm rồi khuấy đều, thêm ít nước đun sôi để nguội cho nước chấm dịu lại là được.

Món mực hấp gừng thơm ngon bổ dưỡng cực đơn giản và dễ làm cho bữa cơm thêm phần phong phú hơn-phần 2

Món này dùng nóng với nước mắm gừng.

Món mực hấp gừng thơm ngon bổ dưỡng cực đơn giản và dễ làm cho bữa cơm thêm phần phong phú hơn-phần 3

Mực hấp gừng là món ăn ngon hấp dẫn và cực kì dễ làm. Bạn có thể dùng trong cách bữa ăn hàng ngày hay các buổi tiệc nhỏ đều được. Chúc bạn thành công va ngon miệng nhé!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý