Cá nục sốt cà chua cho bữa tối tròn vị

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cá nục sốt cà chua cho bữa tối tròn vị

17/06/2015 12:00 AM
102

Cá nục sốt cà chua rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với người già và trẻ nhỏ. Vì trong xương cá có rất nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể.

Cách bảo quản đệm luôn đẹp, mới, ấm áp cho mùa đông lạnh giá

Trứng cuộn súp lơ thơm ngon, lạ miệng hấp dẫn cả nhà

Gà sốt cam ngon hơn ngoài hàng cho cả nhà thưởng thức ngay

làm mẹ, món ăn, nấu ăn, cá nục, các sốt cà chua, món ngon, có thể bạn chưa biết

Làm món cá nục sốt cà chua thơm ngon ngày đông.

Nguyên liệu

- Khoảng 500g cá nục con vừa;

- 2 - 3 trái cà chua;

- 2 trái ớt, nếu muốn cay nhiều bạn có thể cho thêm;

- 1 củ hành tây, 2 tép tỏi;

- Gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu, hạt nêm.

Các làm

Cá rửa sạch, cắt khoanh.

Hành tây ½ cắt nhỏ, ½ cắt khoanh mỏng.

Tỏi băm nhỏ, ớt xắt nhỏ.

Cà chua xắt múi cau.

Làm nóng chảo dầu lên bếp, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt rồi để riêng.

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi và ½ hành cắt nhỏ vào, phi thơm rồi thêm cà chua vào, để cà chua hơi mềm thì cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, đảo đều nêm thấy mặn ngọt vừa đủ thì tắt bếp.

Xếp từng lớp cá vào nồi, cho ớt vào.

Sau cùng rắc ½ hành xắt mỏng lên trên. Bật lại bếp, để lửa nhỏ cho cá thấm, chú ý không đảo cá. 

Cá chín thấm đều nhưng không cạn nước. Miếng cá thơm béo mặn ngọt cay cay rất vào cơm.

làm mẹ, món ăn, nấu ăn, cá nục, các sốt cà chua, món ngon, có thể bạn chưa biết

Gà sốt cam ngon hơn ngoài hàng cho cả nhà thưởng thức ngay
Bạn đã ăn và ưa thích món gà sốt cam trong các cửa hàng thức ăn nhanh, tại sao bạn lại không chế biến món này tại nhà nhỉ, cực dễ và cực ngon với công thức sau đây!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý