1
Ngồi xem phim và thưởng thức bim bim khoai tây do chính tay mình làm thì còn gì bằng, vậy cùng mình tìm hiểu cách làm bim bim khoai tây nào.
Nguyên liệu:
- 5 củ khoai tây
- Muối
- Bột canh mì hảo hảo
Cách làm:
Bước 1: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, dùng nạo hoặc dao gọt trái cây nạo càng mỏng càng tốt hoặc thái miếng con chì. Sau đó ngâm khoai tây vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút để khoai không bị thâm và giòn hơn.
Bước 2: Vớt khoai tây ra để ráo nước rồi cho vào bát to, ướp cùng với 2 gói bột canh mì hảo hảo, trộn đều để khoai ngấm đều gia vị, ướp tầm 30 phút nữa.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, cho khoai tây vào chiên, lượng dầu ăn sao cho khoai tây ngập kín trong dầu, khoai sẽ không bị cháy. Ngoài ra các bạn có thể cho khoai vào quay trong lò vi sóng. Khi khoai chín vàng nổi lên thì các vớt ra cho ráo dầu là có thể thưởng thức
Bắt tay vào làm thôi các bạn, chúc các bạn thành công.
